Brasilien

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  • Brahma Light Argentinien

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    Brahma (argentinisches und brasilianisches)

    Ist dieses Bier wirklich so gut, dass man seinetwegen einen Bierkrieg vom Zaun bricht? Das Caiman-Team hat sich aufgemacht, um dieser Frage nachzugehen. Brahma ist eigentlich ein alter Hut. In den letzten Jahren hat es viele Anhänger an Skol abgeben müssen, das zurzeit beste Bier unter den großen überregionalen Marken. Genau wie Antarctica werden Skol […]

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  • Verkostung Caracu Schwarzbier Brasilien

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    Schwarzbier (Brasilien)

    Neue gigantische Wellen durchspülen derzeit Brasiliens Kneipen und Supermärkte, Wellen aus Schwarzbier. Und wir springen auf, gleich vier mal: Schincariol Munich, Kaiser Bock, Xingu und Caracu. Jede einzelne Schwarzbier-Welle bricht herein mit unterschiedlicher Schlagkraft: Schincariol Munich kommt auf 4,7% und ist damit die schwächste. Xingu schafft 5,0%, gefolgt von Caracu mit 5,3%. Einsame Spitze hier […]

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  • Bier Antarctica Brasilien

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    Antarctica (Brasilien)

    Man schmeckt vor allem eins – Wasser. Hansapils grüßt Brasiliens Pinguine. „Für Brasilien heißt es jetzt ALCA (amerikanische Freihandelzone unter US-Führung) oder Antarctica“, hat George W. Bush letzte Woche gesagt, und die Brasilianer scheinen eine passende Antwort darauf gefunden zu haben: Lula wählen und Antarctica trinken. So einfach geht das. Dabei trinkt der Brasilianer im […]

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    Hopfiges

    In medizinischer Fachliteratur ist das Ideale Getränk wie folgt beschrieben: „Es soll viel Wasser enthalten und nährstoffreich sein, es soll wenig Kalorien enthalten und fettarm sein, und möglichst wenig Alkohol aufweisen.“ Obwohl nicht ausdrücklich benannt, trifft diese Definition voll und ganz auf das gemeine Bier zu, welches weltweit gebraut wird und schon seit mehr als […]

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