• Hefe Weissbier Spanien

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    WEISS DAMM (Spanien)

    Zu verkosten gilt es heute das WEISS DAMM, ein Weizenbier der Brauerei Damm aus Barcelona. Vorweg aber sei gesagt, dass ich kein ausgesprochener Weißbier-Fan bin und auf ein Weißbier nur zu Weißwurst oder schon mal nach dem Sport, wenn die Außentemperaturen um die 30°C liegen, zurückgreife. In dem kleinen Dorf in Katalonien, der Stätte der […]

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    Xibeca (Spanien)

    Xibeca, der kleine dörfliche Bruder von Estrella (Brauerei Damm), wird nur regional vertrieben. Gebraut wird es in Barcelona und in Katalonien getrunken. Das Bier kommt ausschließlich im privaten Bereich zum Einsatz. Vom öffentlichen Leben in den Bars ist es ausgeschlossen. Die 1 Liter Flasche, die übliche Darreichungsform, ist mit einem schlichten weiß-rot-goldenem Etikett versehen, das […]

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